FEIRA DE SÃO PEDRO DE SINTRA UMA TRADIÇÃO SECULAR

Desde muito novo me recordo de frequentar a Feira de São Pedro de Sintra.

Dessas memórias de infância, recordo-me de um cenário bastante diferente, um local quase de culto, de presença obrigatória que fazia parte da agenda mensal dos Sintrenses duas vezes por mês. Além do Largo D. Fernando II os limites desta Feira / Mercado estendiam-se por uma das laterais da Rua Tude de Sousa e Rua 1º de Dezembro alçando o Largo de Chão de Meninos. Segundo os arquivos históricos também terá sido bastante diferente há séculos atrás.

Segundo o escritor José Alfredo da Costa Azevedo no seu livro "Velharias de Sintra - V", o início do funcionamento do Mercado ou Feira de São Pedro deverá remontar ao Reinado de D. Maria I (1777-1816), algures perto da data de 1 de Março de 1781. Naquele tempo, realizava-se uma vez por ano, por ocasião do dia de São Pedro a 29 de Junho, acontecimento anual que ainda hoje se mantém com os tradicionais Festejos que ocorrem no mesmo lugar. Só mais tarde por volta de 1924 é que este mercado passou a ser bimensal.

Hoje em dia, fruto também da mudança dos tempos e da proliferação das grandes superfícies, a Feira/ Mercado subsiste como uma saudável e cultural alternativa, sendo apreciada por todos os visitantes que procuram fazer compras ao ar livre, adquirindo frutas e legumes de qualidade, produtos artesanais como queijos, enchidos, pão e doçaria, Calçado, Roupa, Utensílios domésticos de primeira qualidade, antiguidades entre outros itens de comércio.

Vale a pena manter a tradição, passear e respirar o ar puro de Sintra, única na sua beleza, encanto e magia.

O FANTÁSTICO SENTIDO FEMININO

Achei piada este pensamento que encontrei na Internet e decidi partilha-lho.
Seja pelas vezes que aspiramos o carro, pelas vezes em que algo cai entre os bancos ou um pendura pontual com medidas um pouco maiores que o habitual, quantas vezes já mexemos no banco direito pelos mais variados motivos e... não é que elas dão sempre por isso?!

EDP OFERECE TOMADA INTELIGENTE

Circula na Internet a noticia da oferta por parte da EDP da tomada inteligente, mas afinal do que se trata?
Será mesmo verdade esta oferta?
De facto após ter pesquisado um pouco mais sobre o assunto, fiquei a saber através do PPLWARE do SAPO, que já em 2015 a EDP teria lançado esta oferta que tinha como objectivo ajudar os consumidores a poupar alguns euros na factura final da energia eléctrica. No total foram distribuídas 90 mil tomadas inteligentes. Em 2016 a empresa de distribuição elétrica, volta a disponibilizar mais tomadas.

Inserida na iniciativa no âmbito do Plano de Promoção da Eficiência no Consumo de Energia Elétrica, a EDP oferece uma tomada inteligente que consegue desligar por completo e de forma automática todos os equipamentos em stand by.
Segundo os cálculos apresentados online nos exemplos, a poupança anual poderá ir dos 34€ aos 44€ através de um simples gesto.

 
De resto, segui as indicações online e acedi ao URL "www.tomadainteligenteedpsu.pt/encomendar.html" e efetuei a verificação de disponibilidade, o primeiro passo para que depois da validação, pudesse encomendar a minha tomada inteligente. Verifiquei o meu Código Postal e... brilhantemente aparece a fantástica informação "Lamentamos mas já não existem tomadas inteligentes disponíveis. Já atribuímos todas as tomadas inteligentes no seu distrito."
Bem, que pena, ficará para uma próxima, mas para si que está a ler este Blog e vive fora do distrito de Lisboa, tente pois não custa nada.

Momentos doces com Marmelada em triângulos

Há a marmelada de barrar, de fatiar e aos cubos. Mas imagine que pode comer marmelada em porções, tal e qual os triângulos de queijo fundido da "Vaca que ri"?

É verdade, tal já é possível!

Vimos num folheto promocional do Continente e decidimos experimentar a Marmelada da Casa da Prisca, em 8 porções individuais, embaladas em folha prateada no formato de triângulo, todas juntas dentro da tradicional caixa circular.

Sou um adepto e apreciador confesso dos produtos da Casa da Prisca apenas há cerca de uns 2 anos, altura em que os descobri no Festival In da FIL do Parque das Nações.

A Prisca destaca-se de outras marcas por ser inovadora nas ideias, ter uma enorme variedade de produtos fantásticos com uma qualidade excepcional.

No caso desta marmelada, o sabor é fantástico, não é doce em demasia, pelo que não se torna enjoativa, tem um suave tom de acidez que lhe atribui identidade. A sua consistência é fantástica, não é seca, nem é demasiado mole.

Para degustar em pequenas dentadas, de uma vez só deixando dissolver na boca ou como acompanhamento, esta é uma pequena grande maravilha.

O preço vs quantidade não é seu forte, mas é excelente para mimarmos o nosso palato ou o de alguém.


A 05-09-2016:
Jumbo Online 170gr a 1,99
Continente Online 170gr a 1,49€

ESTORES DE ROLO, UMA BOA OPÇÃO PARA A SUA CASA

Chegou a altura de trocar os estores interiores que havia colocado há mais de uma década na minha cozinha. Há muito que tínhamos vontade de colocar um daqueles modernos modelos de estores de rolo.

Depois de ter passado por algumas casas que tinham para venda este tipo de material, reparámos que existiam alguns factores a ter em conta, a qualidade e transparência ou opacidade (Estore Blackout).

Para uma cozinha, se queremos ter alguma privacidade e, se não quisermos que os vizinhos frente à nossa janela estejam a observar para dentro desta divisão, temos de ter muita atenção ao fator transparência. Esse problema desaparece, quando se decide optar  pela compra de um modelo “Blackout” (opaco). Mas, se existe uma mais valia, há também uma condicionante, o Blackout tem um tecido que corta por completo a passagem de luz de ambos os lados, o que por si só pode representar um contra, ter de ligar a iluminação elétrica.

No nosso caso, optámos por uma opacidade que permite a passagem de luz, mas não permite passar a imagem perceptiva, isto é, quem estiver de um dos lados, não consegue observar o que se passa do outro.

Acabei por me decidir por um modelo económico do Leroy Merlin da marca Inspire.

O material não é o melhor do mercado, mas tem uma qualidade justa vs preço.

A montagem é simples, são necessários quatro pequenos furos para fixar os suportes onde vai rodar o rolo que suporta a tela. Opcionalmente, poderá utilizar o esticador da corrente fornecido com o kit, para que esta fique mais direita. No meu caso optei por retirar.

E… voilá! Ficaram fantásticos.

Até ao próximo Post.

NA SENDA DO CHOCOLATE... PERFEITO

Continuamos na Senda do Chocolate!
Depois de falarmos do delicioso Chiffon, é a vez do maravilhoso... Perfeito de Chocolate da Pastelaria Tulipa Dourada.
Ideal para quem quer provar um sabor diferente e, dar a conhecer à família ou seus convidados, para degustar na Pastelaria, levar para casa ou até utilizar como bolo de aniversário.

A maravilhosa iguaria, é um "perfeito pecado" quando alguém quer resistir a esta tentação, pois ou porque está a fazer regime controlado, ou até tenha referido no dia anterior, "Amanhã começo a dieta".
A maravilhosa combinação de suspiro de chocolate e Mousse de chocolate negra, conferem a este encanto da doçaria, um sabor único.

O melhor é mesmo provar e comprovar.

A Pastelaria Túlipa Dourada fica na Rua de Fanares nº 5 B e C em Mem Martins a 2 minutos da Estação da CP (Linha de Sintra).

Abrir mapa com a localização - Clique aqui!

Perfeito de Chocolate - Foto: Tulipa Dourada fb.me//tulipadourada.perfeitodechocolate

CHIFFON DE CHOCOLATE. UMA DELICIA!

Já dizia o velho ditado, "o que é doce nunca amargou!". O que é certo, é que esta delicia que vos dou a conhecer aqui hoje, é doce o suficiente para não enjoar, e tem o toque de chocolate para balancear todas estas sensações gustativas que bailam no nosso palato, provocando silenciosos prazeres.
Deixemo-nos de provocações até porque estar para aqui a escrever e a babar-me para cima do teclado e não ter aqui esta iguaria, torna-se um esforço brutal… Ok… exagerei um pouco… MAS AQUILO È MESMO BOM!

Chiffon de Chocolate

Em Mem Martins nas “Galerias Butler” na zona da estação do caminho-de-ferro da linha de Sintra, existe um pequeno café familiar conhecido pelo “Kimbel”, diariamente poderão lá almoçar comida estilo caseiro e degustar esta maravilhosa iguaria que é o assunto da minha crónica de hoje do “Laranja Cenoura”, o “Chiffon de Chocolate” confeccionado pela D. Isabel.
A maravilhosa base de bolo de chocolate húmido com uma cobertura de mousse também de chocolate e acabamento na sua superfície de raspas do mesmo elemento, conferem a esta delícia um toque pessoal da sua criadora. Existem outras maneiras de fazer Chiffon, mas esta é divinal e… palavras para quê? Só provando!
Fica a sugestão.
Entretanto, após pesquisar bastante na Internet sobre "Chiffon de chocolate com Mousse", encontrei um vídeo sobre a confeção de um "Bolo Mousse de Chocolate" da Chef Anna Olson, que apesar de ser diferente, vale a pena divulgar aqui, pois vou experimentar fazer!
Boas experiências e degustações!